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ISSN print edition: 0366-6352
ISSN electronic edition: 1336-9075
Registr. No.: MK SR 9/7
Published monthly
Author:
Minarovičová
Rheological properties of doughs with buckwheat and quinoa additives
738
–
741
Michala Jancurová
,
Lucia Minarovičová
, and
Alexander Dandár
Vol.
63
,
6
Thursday, November 21, 2024
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