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ISSN print edition: 0366-6352
ISSN electronic edition: 1336-9075
Registr. No.: MK SR 9/7
Published monthly
Author:
Budianto
Effect of drying methods on the biophysical, bioactive, and molecular characteristics of
Citrus maxima
(Burm.) Merr. peel powder
9061
–
9088
Budianto Budianto
,
Nadya Aurelya
,
Felicia Blenda Khosy
, and
Siti Luthfiannisa Hielherry
Vol.
80
,
8
Saturday, September 26, 2026
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