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ISSN print edition: 0366-6352
ISSN electronic edition: 1336-9075
Registr. No.: MK SR 9/7
Published monthly
Author:
Baráthová
Screening of Microorganisms for Transfructosylating Activity and Optimization of Biotransformation of Sucrose to Fructooligosaccharides
366
–
369
A. Madlová
,
M. Antošová
,
M. Baráthová
,
M. Polakovič
,
V. Štefuca
, and
V. Báleš
Vol.
53
,
6
Sunday, July 12, 2026
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